まちゼミ開催しました

こんにちは。富士市の和菓子店　菓子処たかぎのまさえです。

本日、まちゼミ『季節を楽しむ和菓子』の講座を開催しました。

上生菓子【ジャックオーランタン】【菊】、干菓子を作りました。

上生菓子は、三角べらを使いジャックオーランタンと木型を使った菊の２種類を作りました。

今回はご友人同士の２組様でした。

ご友人と一緒に皆様、楽しみながら作っておられました。

最後に店主の点てたお抹茶で一服しました。