商品化できたら・・・

こんにちは。富士市の和菓子店　菓子処たかぎのまさえです。

先日、白いいちごを入手し、初めて口にすることができました

とても香りがよいのと、甘さの強いいちごだなと感じました。

店主も初めて口にしたため、白いいちごの印象がまったく未知でした。

酸味がかなり少ないため、どんなあんこと合うのか・・・

試行錯誤中です。

皆様にお届けできるようがんばります‼

明日（１３日）はお休みとなります。よろしくお願いいたします。