早わらび（２月の上生菓子）

こんにちは。富士市の和菓子店　菓子処たかぎのまさえです。

今月の上生菓子のご紹介です。

【早わらび】

薯蕷まんじゅう製となります。

春早く、枯れ草の中から芽を出したばかりのわらびのことです。

つくしんぼうと共に、待ちに待った春の訪れを知らせてくれます。

皆様のご来店お待ちしております。