ぎんなん餅（１１月の餅菓子）

こんにちは。富士市の和菓子店　菓子処たかぎのまさえです。

今月の餅菓子のご紹介です。

裏千家の今日庵に、三代目家元　千宗旦が植えたとされる大銀杏の木があります。

何度も大火に見舞われた京都ですが、この銀杏の木が今日庵が燃えるのを防いだと伝えられ、裏千家の守り神のような存在として崇められています。

この大銀杏にちなみ、１１月１９日の宗旦忌では『銀杏餅』が主菓子として茶会が催されます。

当店では今月の餅菓子として販売しております。

【ぎんなん餅】

蜜漬けしたぎんなんと白あんを求肥で包んだお菓子です。

￥２４０（税込￥２５９）

ぜひご賞味ください。