親子で楽しんでいただけました

こんにちは。富士市の和菓子店　菓子処たかぎのまさえです。

昨日、まちゼミ『季節を感じる和菓子』の講座を開催しました。

全体では終了となっておりますが、都合により日を改めての開催となりました。

上生菓子【紅葉】【サンタ】・どらマリトッツォを作りました。

上生菓子は、三角べらと木型を使った紅葉、手型のサンタの３種類を作りました。

手にくっつくねりきりに悪戦苦闘しながらも、親子で楽しんで作っておられました。



どらマリトッツォは皮から作り、クリームとつぶあんをはさみました。

「また作りたい」と和菓子作りに興味を持っていただきうれしいかぎりです。

感染症対策で、１日１組（２名程）で行い、作ったものは食べずに持ち帰っていただいております。