和菓子作りの講師をさせていただきました

こんにちは。富士市の和菓子店　菓子処たかぎのまさえです。

先日の水曜、店主は和菓子作りを１日楽しませてもらいました。

日中、富岳館高校茶道部の方へ和菓子作りの講師をしてきました。

干菓子（寒氷）・グレープフルーツかん・上生菓子（桔梗・菊）を作りました。

今年の夏は、３校の高校で和菓子作りの講師をさせていただき、たくさんの出会いに感謝です。

夜には、青年教養講座（前期）の第４回目がありました。

今回、様子の写真を撮り忘れたようです

グレープフルーツかん・上生菓子（桔梗）を作りました。

暑さ厳しい日が続きますが、皆様のご来店お待ちしております。