ハナミズキ（４月の上生菓子）

こんにちは。富士市の和菓子店　菓子処たかぎのまさえです。

もうすぐ３月も終わり、平成も終わってしまいますね。

新しい元号、桜の開花状況が気になり、そわそわの今日この頃です。

来月の上生菓子のご紹介です。

【ハナミズキ】

雪平製となります。

明治４５年、日本から友好のしるしとして桜の苗木が贈られ、その返礼としてアメリカから寄贈されたのが初めてです。

アメリカヤマボウシともいい、白・ピンク・紅色の花を４～５月頃咲かせます。

４月の定休日は、３日・１０日・１７日・２４日の水曜となります。

よろしくお願いいたします。