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2018年12月29日

花びら餅

こんにちは。富士市の和菓子店 菓子処たかぎのまさえです。

皆さんは、『花びら餅』の由来をご存じですか?

花びら餅は五節句の内の節句はじめ≪人日の節句≫として1月1日に供されます。
宮中の正月儀式に古来より伝わる花びら餅は
初花(梅)の花びらをかたどったところから
≪おはなびら≫とも呼ばれ、年賀の習いに、
茶事の初釜に名残をとどめています。

当店でもお正月用お菓子として販売いたします。

【花びら餅】
花びら餅
蜜漬けごぼうとみそあんを餅でまいてあります。
12月31日~1月2日まで店頭販売
1個 ¥270(税込み)  
5個入れ ¥1500(箱代・税込み)

1月2日以降は予約にてご用意いたします。


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