和菓子作り体験の講師をさせていただきました

こんにちは。富士市の和菓子店　菓子処たかぎのまさえです。

先日、スルガ銀行『秋の茶会』のプログラムの１つとして、和菓子作り体験があり、店主が講師をさせていただきました。

ねりきりを土台として、三色の羊羹から菊の花の形に抜いて貼りつけたものと、ねりきりをへらを使い成形した菊の花の二種類を作りました。

親子で楽しく作られていたようです。

皆様のご来店お待ちしております。