和菓子作り体験の講師をさせていただきました

こんにちは。菓子処たかぎのまさえです。

寒さがだいぶ厳しくなってきましたね。

先日の土曜に、スルガ銀行『子供茶会』に店主が参加させて

いただきました。その中の講座の１つ、和菓子作り体験の

講師をさせていただきました。

ねりきりと羊羹で【菊】を作りました。

５色の菊の羊羹を子供達が思い思いに貼りつけ、

それぞれの個性的な上生菓子が出来上がりました。

自分達で作ったものは、一段とおいしさを感じていたようです。

明日（１５日）はお休みとなります。

よろしくお願いいたします。