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2024年11月09日

まちゼミ開催しました

こんにちは。富士市の和菓子店 菓子処たかぎのまさえです。

木曜に、まちゼミ『季節を彩る和菓子』の講座を開催しました。

わらび餅、上生菓子【菊】【楓】を作りました。

上生菓子は三角ベラと、形がとりずらいこともあり木型も使い作りました。
わらび餅は包むのが大変そうでしたが、皆さん楽しんで作っておられました。

最後に店主の点てたお抹茶で一服しました。
  
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Posted by 菓子処 たかぎ at 17:00Comments(0)和菓子作り講師

2024年11月03日

親子で楽しんでいただけました

こんにちは。富士市の和菓子店 菓子処たかぎのまさえです。

本日、まちゼミ『季節を彩る和菓子』の講座を開催しました。

どら焼き、上生菓子【いぬ・ねこ】を作りました。

上生菓子はねりきりで、自分好みの動物を作っていました。
お子様達は友達と一緒♪がうれしいようで、楽しんで作っておられました。

最後に店主の点てたお抹茶で一服しました。
  
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Posted by 菓子処 たかぎ at 16:58Comments(0)和菓子作り講師

2024年10月24日

まちゼミ開催しました

こんにちは。富士市の和菓子店 菓子処たかぎのまさえです。

本日、まちゼミ『季節を彩る和菓子』の講座を開催しました。

わらび餅、上生菓子【菊】【楓】を作りました。

上生菓子は三角ベラと、形がとりずらいこともあり木型も使い作りました。
皆さん苦戦しながらも楽しんで作っておられました。

最後に店主の点てたお抹茶で一服しました。
  
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Posted by 菓子処 たかぎ at 16:56Comments(0)和菓子作り講師